Правила форума
Регистрация

Вход


Правильное питание велосипедиста

Сообщение » 17 сен 2006, 22:21

Не буду копировать сюда большие серьезные статьи о спортивном питании и в том числе - питании велосипедистов. Просто несколько общих важных моментов:

В процессе работы мышцы используют энергию, образующуюся при распаде животного крахмала - гликогена. Так же используется чистая глюкоза и жиры, но в меньшей степени и дают меньше энергии.

Гликоген запасается в самих мышцах и печени (где синтезируется). Глюкоза - идеальный источник для синтеза гликогена. При этом глюкоза быстро и полностью (более 90%) всасывается в кровь.

При длительной нагрузке снижается скорость синтеза гликогена в печени. Источником энергии становятся жиры, запасенные в организме.

Пищевые жиры сложно усваиваются. Происходит их медленный распад с накоплением жирных кислот в крови. Лимонная кислота ускоряет процесс распада. Пищевой жир проходит долгий путь биохимических реакций до преобразования в механическую работу мышц.

В процессе гонки следует чередовать углеводы (сладкие напитки, глюкоза) и жиры (куриный бульон). Это дает возможность немного восстановить скорость синтеза гликогена при текущем питании мышц от жиров прошлого приёма жирной питательной смеси в дороге.

Непостредственно после поездки (после нагрузки) стоит выпить 50-100мл раствора глюкозы, для быстрого восстановления гликогена и предотвращения риска инфильтрации печени.

В день после поездки не стоит потреблять в пищу животные жиры, т.к. это ведет к вытеснению жиром тканей печени. При этом сильно снижается синтез гликогена.

Жирную пищу стоит начинать есть только на третий-четвертый день после серьезной нагрузки. А лучше её не есть вообще...

Растительные жиры практически не всасываются в кишечнике (растительные масла - всасывается менее 0.5%), поэтому их потребление не стоит ограничивать в отличии от животных жиров.

Диета, содержащая белки и углеводы, минеральные соли и витамины (особенно Mg и B12) отлично подходит для периода восстановления после длинной тяжелой поездки или гонки.
akwa38
Администратор
 
Велосипед(ы): титановый крокодил


Сообщение » 19 сен 2006, 15:52

:twisted: Аква, твоя статья была бы очень полезна числа пятнадцатого. Перед 120 киловетровой поездкой.
:roll: А насчёт больших и серьёздных статей - лучше размести на них ссылки. Мы сами посмотрим.
Eol
 


Сообщение » 23 май 2007, 20:34

хорошая статья, мне понравилась....
молодец!!!! почащебы встречались такие...
olivertvist
 


Сообщение » 03 окт 2008, 21:34

Проехал 200. Без остановок, еды и питья. Хотел посмотреть как мой организм будет клянчить отдохнуть, попить и покушать... :D

Доехал. Дух победил :D
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...
Аватара пользователя
MABP
два колеса
 
Велосипед(ы): Равнинный


Сообщение » 04 окт 2008, 19:18

Рискну сделать поправочку. Жиры потребляются не при длительной нагрузке, а при аэробной. Углеводы, соответственно, при анаэробной.
А поскольку в анаэробном режиме кататься ну очень медленно получается, выходит, что мы ездим в анаэробном.

Так что макароны с сыром, гречка с тушенкой - рулят :)
Лось-многодневщик
Аватара пользователя
T_Dev
два колеса
 
Откуда: Губкин (31 rus)


Сообщение » 04 окт 2008, 22:04

Так вот почему спортсмены на Кубке России в крутом логу сальцом перед стартом заправлялись )
http://radioaktive.dvij.info
http://bikeday.ru
radioaktive
Матраснег
 
Откуда: Курчатовская область
Велосипед(ы): Один сіренький, другий чорненький та один старий іржавий


Сообщение » 07 окт 2008, 15:18

MABP писал(а):Проехал 200. Без остановок, еды и питья. Хотел посмотреть как мой организм будет клянчить отдохнуть, попить и покушать...


Можно поподробнее? За какое время, метеоусловия, качество асфальта...
ASZ
 


Сообщение » 07 окт 2008, 19:07

На самом деле употреблять жирную пищу непосредственно перед стартом неактуально. Жиры накапливаются не за счет жирной пищи. А за счет отложений углеводов, невостребованных организмом. Прослойка жира у нормально сложенного мужчины составляет 8-14 %, что позволяет проехать в аэробном режиме, употребляя лишь углеводы и воду, не менее 500 км.
Лось-многодневщик
Аватара пользователя
T_Dev
два колеса
 
Откуда: Губкин (31 rus)


Сообщение » 07 окт 2008, 21:56

между прочим выведение из повседневного меню жирной пищи - тоже не есть хорошо. Жиры нужны для правильного функционирования организма и правильного обмена веществ. Отсутствие жиров в рационе ведет к загустению крови в процентном сооношении, а это ведет к медленной её циркуляции... последствия предсказуемы ... это общая вялость и усталость... так что все надо потреблять в меру.
Влад
два колеса
 
Велосипед(ы): TFS Custom


Сообщение » 08 окт 2008, 05:51

MABP писал(а):Проехал 200. Без остановок, еды и питья. Хотел посмотреть как мой организм будет клянчить отдохнуть, попить и покушать... :D
Доехал. Дух победил :D

Вообще-то эта тема называется "Советы начинающим... о правильном питании...", а отнюдь не "Путь самурая" ;) Все что написано в указанной цитате не может рассматриваться как совет по правильному поведению в марафоне. То есть это из серии "не пытайтесь повторить". Вся теория веломарафонов полностью отрицает такие подвиги. Если "без остановок" - это вполне приемлемо при правильном каденсе и даже достойно служить примером и ориентиром, то "без покушать", а тем более "без попить" - это ложная цель, которая на первый взгляд (да и на практике) достаточно доступна, но может безвозвратно изуродовать организм экспериментатора. В общем, при всем моем уважении к автору "достижения" как близкому по духу велофанату, для данной очень ответственной и серьезной темы вынужден еще раз сказать:
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПОВТОРИТЬ !!! в части питья и еды.
...чтобы жить километрами, а не квадратными метрами...
Аватара пользователя
Xadgi
Бешеный пёс
 
Откуда: Мурыновка-Курск


Сообщение » 08 окт 2008, 06:50

ASZ писал(а):Можно поподробнее? За какое время, метеоусловия, качество асфальта...

http://velo-sport.sumy.ua/forum/viewtop ... b054c#3695
Изображение
Аватара пользователя
Oleg_R
Бешеный пёс
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): ХВЗ


Сообщение » 08 окт 2008, 07:56

Влад
абсолютно согласен. Просто пытаюсь сказатЬ, что употребление тушенки перед гонкой не даст необходимой энергии ))))
А начинающим могу смело рекомендовать -
во время езды:
сухари сладкие (быстрые + медленные углеводы),
финики-инжир-изюм-сушеные бананы,
превосходное действие оказывает молочный ирис,
сливочные колбаски.

завтрак - легкая каша (овсянка с изюмом), куриный бульон с лапшой.

ужин - макароны с сыром, гречка с тушенкой/мясом, картофельный суп с сухарями.

Пить лучше просто ВОДУ. Сладкие воды очень плохо влияют на самочувствие.
Лось-многодневщик
Аватара пользователя
T_Dev
два колеса
 
Откуда: Губкин (31 rus)


Сообщение » 08 окт 2008, 10:53

T_Dev писал(а):А начинающим могу смело рекомендовать -
во время езды:
сухари сладкие (быстрые + медленные углеводы),
финики-инжир-изюм-сушеные бананы,
превосходное действие оказывает молочный ирис,
сливочные колбаски.

завтрак - легкая каша (овсянка с изюмом), куриный бульон с лапшой.

ужин - макароны с сыром, гречка с тушенкой/мясом, картофельный суп с сухарями.


Лично у меня проблема в том, что вся традиционная марафонская еда уже к середине сезона вызывает отвращение :). На марафоне наступает такой момент, когда есть приходится не по желанию, а по необходимости, в такой ситуации не удивительно, что "впихнутые" в себя бананы видеть больше не хочется.
Насчет сухарей - их жевать тяжело, силы тратятся :) Как вариант - вафли/пряники.
С сухофруктами - сначала проверить их действие на себя. Те же финики снижают давление, а курага - влияет на пищеварение.
Кстати, существует еще концепция, предлагающая на марафоне есть не то, что полезно, а то, что хочется :)
Художественной ценности не представляет.
Аватара пользователя
Bad_Admin
старожил
 
Откуда: Курск, СХА
Велосипед(ы): Colnago (28), Eastway (28), Forward (26)


Сообщение » 08 окт 2008, 12:52

С последней концепцией согласен полностью...
http://velo-sport.sumy.ua/forum/album_p ... pic_id=775
http://velo-sport.sumy.ua/forum/album_p ... pic_id=776


Xadgi писал(а):НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПОВТОРИТЬ !!!

Я здесь писал(а):А если серьезно, я не пропагандирую такой "стиль", и даже не рекомендую. Мне просто было интересно
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...
Аватара пользователя
MABP
два колеса
 
Велосипед(ы): Равнинный


Сообщение » 08 окт 2008, 13:31

:D про сухари улыбнуло!
Лось-многодневщик
Аватара пользователя
T_Dev
два колеса
 
Откуда: Губкин (31 rus)


Сообщение » 23 мар 2009, 13:32

Режим питания при высоких физических нагрузках

В этой статье я постараюсь несколько прояснить вопросы, связанные с питанием. Сразу оговорюсь, что в основном статья посвящена питанию спортсменов и любителей занимающимися видами спорта, требующими больших энергетических трат, но имеющих и достаточно продолжительные отрезки интенсивных ускорений. Типичный вид спорта это маунтинбайк. Менее подробно я остановлюсь на питании при длительных, но не очень интенсивных нагрузках (например, веломарафоны). Постараюсь дать советы по питанию, полезные и для остальных любителей спорта. Так как тема очень обширна, предполагается, что при возникновении вопросов статью я дополню позже нужными разделами. Но я понимаю, что вопросы останутся. Поэтому будет сделан упор на практические, проверенные советы, несколько упрощена реальная картина процессов происходящих в организме спортсмена (или любителя спорта).

Написать статью пришлось по причине частого задавания вопросов о питании и разбросанности ответов в различных источниках. К сожалению Internet сильно помочь не может, т.к. большинство материалов размещённых там особенно касающихся конкретных диет, пищевых продуктов и спортивного питания носят откровенный рекламный характер.

Я надеюсь, что Читатель уже знает, что такое жиры, белки и углеводы, да и витамины тоже. Достаточно неплохо если предварительно прочитать материалы по основам физиологии спорта, например на http://karina-kazak.narod.ru (к сожалению, раздел физиологии больше не пополняется, но то, что уже есть, может уже дать основное понятие о проблеме).

Из всего многообразия вопросов связанных с питанием спортсменов я расскажу о питании в гонке, а так же до и после гонки. Все три вида питания связаны друг с другом и приходится одновременно рассказывать о питании до гонки, обеспечивающем жидкостью и энергетическими запасами организм. Питании в гонке, когда обеспечивается потребности в жидкости и энергии для выполнения спортивной нагрузки, а так же о питании после гонки, когда идёт восстановление всех систем организма, а не только жидкости и энергетических ресурсов.

Требования к питанию зависит от выполняемых задач и поэтому для каждого этапа соревновательного цикла различны.

Поэтому начинаем по порядку.


1. Питание до гонки. Основные цели

Создание запасов веществ, из которых (или при помощи которых) будет вырабатываться энергия в организме необходимая для успешного выступления в соревнованиях или выполнения иной поставленной задачи, требующей больших затрат энергии. В основном это касается запасов гликогена. Если не принимать специальных мер то обычно в соревнованиях (при среднем пульсе более 165 уд/мин у спортсменов среднего уровня) его хватает на 1 час 15 мин — 1 час 30 мин. В туристском походе при пульсе 150 уд/мин до 2 часа 30 мин, но при нагрузках средней интенсивности обычно переход на другие источники энергообеспечения (жиры и жирные кислоты) практически не вызывает неприятных ощущений и поэтому увеличение запасов гликогена не столь актуально.

Затем, после использования гликогена организм начинает использовать менее эффективные источники энергообеспечения.

Поэтому, исходя из изложенного выше, надо попытаться увеличить запасы гликогена до максимального размера. Это можно решить только совместным использованием диеты и рациональным режимом тренировок.

Для этого:
За 4 –5 дней до старта делают очень объёмную работу на достаточно высоком пульсе (обычно 150–155 ударов/мин), с целью истощить запасы гликогена в организме. Обычно после второго дня чувствуется накопившаяся усталость. Режим питания в эти дни обычный.
За 3 дня до старта обычно в первой половине дня выполняется интенсивная тренировка с элементами интервальной тренировки (где пульс на 1–2 мин поднимается до 180–190 ударов/мин, практически не опуская пульс ниже 155 уд/мин). Длительность тренировки не должна превышать 1 час 10 мин — 1 час 20 мин (разминка, заминка в это время не входит). После этого необходимо начинать усиленный приём углеводистого питания. Рекомендуется: Булочки, макароны, мёд, зрелые бананы, картофель. Не плохо добавить курагу, изюм.
За 2 дня до старта — день отдыха можно просто пассивно отдыхать, но лучше 30 — 40 минут покататься (именно покататься с пульсом не более 125 уд/мин). В этот день рекомендуется больше быть на свежем воздухе и пораньше лечь спать. Конечно, усиленное потребление углеводов продолжается.
За день до старта, лучше в 1-й половине дня, всегда необходима короткая, но интенсивная тренировка 30 — 45 минут, но с ускорениями до предела (не менее 5 — 8 ускорений, но по 30 — 40 секунд). Более того, можно разбить тренировку на две части с пассивным катанием между частями порядка 15 мин на пульсе не более 130 уд/мин. Продолжается усиленное потребление углеводов. Главное не растратить увеличившиеся запасы гликогена. Объёмные тренировки в этот день исключены.

Необходимое замечание

В потреблении жидкости всё время нельзя себя ограничивать. Если погода жаркая и у Вас было обильное потоотделение, то после тренировок можно принять Компливит (поливитаминный комплекс специально разработанный для спортсменов или лиц тяжёлого физического труда), а при больших потерях минеральных веществ ещё и Аспаркам. Некоторые принимают специальные напитки, но в этом случае надо быть уверенным, что в них содержится Ca и обязательно Mg и K. Потери жидкости в тренировке обычно компенсируются приёмом 150% жидкости в течение тренировки и 2 — 4 часов после неё.

Некоторым 2-х объёмных дней много и поэтому можно ограничиться одним, хотя в этом случае предварительного истощения гликогена можно не добиться. Есть такой диетический приём — тайпер, но в нём вообще рекомендуется на 3 дня перейти на белково-жировую диету и применять истощающую нагрузку, а затем перейти на углеводистую диету и снижение объёма. Честно говоря, не всем это подходит, а тот вариант, который описан в начале и безопасен и эффективен, и напутать, что-то сложнее.

В классическом варианте в течение 3-х дней применяются истощающие запасы гликогена нагрузки и применяется белково-жировая диета. У многих она вызывает расстройства желудка и тошноту. Обычно применение тайпера повышает работоспособность менее, чем у 50% спортсменов (зависит от особенностей обмена веществ), поэтому тайпер предварительно надо проверить перед не ответственным соревнованием.

Потребление белка у спортсменов обычно 1,4–1,7 грамм на килограмм веса спортсмена (даже при сгонке веса количество принимаемого с пищей белка должно оставаться в этих пределах.)


2. Питание в дни соревнований

При питании в дни соревнований необходимо обязательно соблюдать несколько правил:
Не принимать никаких новых пищевых продуктов (особенно незадолго до соревнований).
Есть часто, понемногу, и пищу, которая хорошо усваивается.
Увеличить содержание углеводов в пище (для увеличения запасов гликогена). Но в этот момент возможно увеличение массы тела, т.к. 1 г. гликогена связывает 3 г. воды.
Употреблять лёгкую пищу в ночь перед соревнованием.

Режим приёма жидкости в процессе спортивного соревнования

При интенсивных нагрузках в первую очереди рекомендуется приём жидкого питания. Тело на 60% состоит из воды. При потере 1% жидкости у спортсменов, появляется жажда, 2% — снижение выносливости, 3%- снижение силы, 5%- учащается пульс, наступает апатия, тошнота. Потери жидкости при 25 градусах при физических нагрузках могут достигать 2 л/час. Реально организм может усвоить не более 1 л/час. Поэтому необходимо при приёме жидкости пользоваться следующими рекомендациями.
Нельзя выходить на старт с отрицательным балансом жидкости. Приблизительно за 30 минут до старта желательно выпить около 0,5 литра жидкости. Категорически запрещён менее, чем за час до старта приём жидкости содержащей более 50 грамм/литр глюкозы или сахарозы. Применение жидкостей с повышенным содержанием фруктозы (например, медовые напитки) наоборот приветствуется.
Во время гонки пить желательно небольшими порциями и как можно чаще. При высокой температуре воздуха надо начинать пить даже при отсутствии чувства жажды.
Не пользуйтесь солевыми таблетками.
Углеводно-минеральные напитки можно начинать принимать уже через 30 минут после старта. Интенсивно работать в гонке на чистой воде можно только до 45 минут.
После финиша надо сразу восполнить потери жидкости.
При обильном потоотделении необходимо компенсировать потери Ca и особенно K и Mg.
С углеводно-минеральными жидкостями из-за их обилия сложно разобраться, но можно грубо оценить их пригодность для питания по энергетической ценности. Обычно 1 литр раствора должен содержать от 200 до 300 ккал. Если энергетическая ценность меньше, то проще всего добавить туда мёд (обычно в этом случае я добавляю и сок лимона). Состав минеральных веществ и витаминов оценить значительно сложнее, но как минимум Mg и K а также витамин С должны там содержаться. Более подробно это можно узнать прочитав соответствующую литературу.

Конечно, при менее интенсивных нагрузках, например походах и тренировках эти рекомендации менее строги, например, при пульсе 140–150 ударов/мин, совершенно замечательно, прямо в седле потребляются сладкие булочки (я, например, предпочитаю с курагой или изюмом).

Ещё один практический совет. Если при интенсивных нагрузках продолжительностью 1,5 — 2,5 часа желательно жидкое питание и в основном применяются уже готовые составы, то при длительных, но менее интенсивных нагрузках лучше попытаться приготовить питание самому себе по вкусу, так как более 1,5 — 2 литра готовых или растворимых напитков не всегда выпьешь. При составлении рациона питания надо ещё помнить о глекимическом индексе продукта (скорости превращения в глюкозу и поступлении в таком виде в кровь). К продуктам с высоким гликемическим показателем (быстро поступают в кровь) относятся: белый хлеб, печенье, мюсли, изюм, бананы, отварной картофель, глюкоза сахар. К низким: яблоки, персики, фасоль, молочные продукты.

Не надо забывать, что при интенсивных нагрузках энергозатраты могут достигать 600 — 700 ккал/час и их надо компенсировать.

Часто на задаваемый вопрос «ограничивать или нет приём жидкости при нагрузке» даются совершенно различные рекомендации.

Но это происходит из за того, что смешиваются 2 понятия:
Приём жидкости для утоления жажды при небольшой нагрузке (не сопровождающейся большим выделением пота и повышением температуры)
Приём жидкости при спортивных упражнениях (нагрузках)

Не вдаваясь в теоретические основы, уточняю, что в первом случае воды в организме достаточно и при такой нагрузке действительно лучше ограничивать поступление жидкости, т.к. при работе низкой интенсивности основная нагрузка падает на другие источники энергообеспечения, при которых в процессе образования энергии выделяется некоторое количество воды.

Совершенно другая картина при интенсивных нагрузках. Температура тела резко повышается, что в свою очередь влияет на все процессы организма. И если первые 20–30 минут приём жидкости не оказывает заметного влияния на понижение температуры тела, то затем картина кардинально меняется. Ещё раз повторяю, что пить действительно надо малыми дозами через 10–15 минут и лучше пьётся охлаждённая, подкисленная вода. При ощущении неудобства в желудке в этом случае просто вы перестаёте пить, и минут через 10 ощущение неудобства проходит.

По поводу минералов. Действительно с потом уходят минеральные вещества, но при гонках до 1 часа добавка минералов в воду и употребление в гонке не помогает (в отличие от приёма за час до гонки, когда эти минералы успевают усвоиться). Если Вы едете поход (неспешно и 5–6 часов) то приём периодически жидкостей содержащих Mg, Ca поможет. Кому интересно могут поискать в физиологии спорта состав пота и попытаться, исходя из этого, составить рецепт.

Можно заметить — ещё не один гонщик без питания на выиграл не одну серьёзную гонку продолжительностью более 2-х часов.


3. Питание после соревнования

Первое и основное правило постарайтесь в течение 2-х часов восстановить (или начать восстанавливать) потери в воде, минеральных веществах, витаминах, аминокислотах. К сожалению, по большинству позиций в случае достаточно продолжительной нагрузки полное восстановление не удастся. Но раннее начало позволит более эффективно восстановить потери.

Следующим этапом надо подумать, а надо ли восстанавливать ВСЕ потери. Обычно если идёт сгонка веса, или Вы пытаетесь выйти на завтрашнюю тренировку на фоне недовосстановления (а бывают и такие ситуации, например тренировки для истощения запасов гликогена), то нужно помнить несколько правил.
При сгонке веса ограничивается только потребление углеводов. Потребление белков ограничивать нельзя.
Дефицит жидкости к следующей тренировке должен быть восстановлен (поэтому нельзя пить после тренировки напитки, содержащие кофеин и алкоголь, т.к. они стимулируют выработку мочи, а пища должна содержать достаточное количество соли).
Дефицит минеральных веществ должен быть в любом случае восстановлен (особенно это касается дефицита K, Mg и Fe).

Обычно, даже после очень тяжёлой нагрузки через 72 часа спортсмен должен полностью восстановиться, более того в большинстве случаев должен наступить эффект суперкомпенсации (получение эффекта сверхвосстановления) на котором и основывается тренировочное воздействие на организм.

С зеленоградского велофорума.
Влад
два колеса
 
Велосипед(ы): TFS Custom


Сообщение » 14 сен 2011, 14:23

вкуряйте..многа букафф:
Специальное питание велосипедистов

Предисловие. Предлагаемая статья известного тренера Дмитрия Арсентьевича Полищука систематизирует принципы спортивного питания, и что особенно ценно, содержит простые и легко реализуемые любым велосипедистом рецепты, построенные на базе натуральных продуктов.

Основным и постоянным проявлением жизнедеятельности организма является обмен веществ, благодаря которому обеспечивается самообновление и самовосстановление морфологических структур. При использовании напряженных тренировочных и соревновательных нагрузок, характерных для современного спорта, питание становится главным фактором восстановления.

Питание должно полностью покрывать расход энергии, вызываемый всей жизнедеятельностью организма. Суточная энергетическая ценность пищи должна соответствовать суточному расходу энергии. При этом необходимо учитывать, что энерготраты при физических нагрузках зависят от интенсивности и объема выполняемой работы, уровня мастерства спортсмена, климато-географических условий проведения соревнований и тренировок и др. При окислении 1 г углеводов в организме высвобождается в среднем 15,7 кДж (3,75 ккал), 1 г белка - 16,7 кДж (4 ккал), 1 г жира - 38,3 кДж (9,3 ккал).

Принцип сбалансированного питания требует соблюдения определенных количественных отношений между отдельными незаменимыми факторами пищи: белками, жирами, углеводами, вита­минами и минеральными веществами. Для белков, жиров и углеводов соотношение должно составлять 1 : 0,8 : 4. Кроме того, нужно соблюдать соотношение между разными по происхождению и составу белками, жирами и углеводами, а также между различными витаминами и минеральными компонентами пищи.

Выбор адекватных форм питания (продуктов, пищевых веществ и их комбинаций) и приемов пищи проводится с учетом содержания микроцикла тренировки, интенсивных нагрузок, подготовки к соревнованиям и восстановительной направленности.

Работа при максимальной мощности в глубоком анаэробном режиме вызывает необходимость увеличения количества углеводов в пище за счет снижения количества жиров и дополнительного приема аскорбиновой кислоты (вит. С), тиамина (вит. B1), рибофлавина (вит. В2), пиридоксина (вит. В6), цианокобаламина (вит. B12).

Тренировочные занятия, сопровождающиеся максимальным на­пряжением мышц и развитием силы, требуют преимущественно белкового питания и витаминов группы В и Ё.

При тренировочных режимах, где применяется работа субмаксимальной мощности, в аэробных условиях при больших объемах физических нагрузок пища должна состоять из значительного количества белков и углеводов с заметным повышением содержания жиров, витаминов (тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты (вит. РР), минеральных солей).

Велосипедисты, тренирующиеся на длинные дистанции с преимущественным проявлением выносливости, испытывают значительную потребность в жирах растительного происхождения. Углеводная часть пайка - главного источника энергии при мышечной работе - должна состоять из 64% крахмала и 36% - более простых сахаров. Повседневное употребление большого количества сахара в «чистом виде», распространенное среди велосипедистов, научно не обосновано, более того вызывает значительные изменения в деятельности желез внутренней секреции. Единовременный прием большого количества сахара должен практиковаться только в особых случаях - перед стартом, на дистанции и на финише после длительных нагрузок.

При подготовке к соревнованиям, связанным с проявлением выносливости, может применяться режим питания, позволяющий накопить в мышцах повышенное содержание гликогена. За неделю до старта спортсмену дается истощающая физическая нагрузка, одновременно из его рациона удаляются продукты, содержащие углеводы (хлеб, макаронные изделия, крупы, сахар). Диета в таком случае должна быть белково-жировой. Желательно, чтобы она включала продукты с большим содержанием клетчатки (огурцы, капуста, салат). На фоне этой диеты в течение трех дней применяют интенсивные нагрузки. Затем в оставшееся время спортсмена переводят на богатую углеводами диету, а интенсивность нагрузки значительно снижают. Углеводная диета должна включать сахар, крахмал, гликоген, сладости. Время проведения этой схемы можно сократить, важно только соблюдать очередность и правильность диеты и нагрузок.

Имеется возможность использования влияния пищевых веществ в целях создания метаболического фона, выгодного для биосинтеза гуморальных регуляторов. Предполагают, что наличие в пище спортсмена легкоусвояемых и полноценных белков способствует созданию метаболического фона для синтеза гормонов.

Для повышения скорости наращивания мышечной массы и увеличения силы могут использоваться алиментарные факторы питания. Для этого необходимо следующее:

1)потребность организма в энергии полностью покрывать источниками небелковой природы (углеводы, жиры) с учетом энерготрат;

2)пища должна содержать повышенное количество полноценных и легкоусвояемых белков животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца);

3)принимать пищу рекомендуется не менее 4-5 раз в день;

4)обогащать пищу витаминами группы В и Е, способствующими ускорению роста мышечной массы и развитию силы;

5)соблюдать принцип индивидуализации питания, который находится в зависимости от индивидуальных физиологических характеристик спортсмена, а также от состояния его пищеварительного аппарата и вкусовых привычек.

Приводим три набора продуктов с различной энергетической ценностью, на которые следует ориентироваться при составлении суточных рационов питания спортсменов, определив предварительно их энергетические затраты.

I. Примерный набор продуктов, обеспечивающий общую энергетическую ценность 19259 кДж (4600 ккал). Содержание белков - 160 г, жиров - 150 г, углеводов - 650 г (в граммах рыночного продукта): мясо и мясопродукты - 350 г; рыба и рыбопродукты - 100 г; творог - 100 г; молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и др.) - 700 г; сыр - 30 г; яйца - 1 шт.; масло сливочное - 60 г; масло растительное - 25 г; сметана - 10 г; крупы (все виды круп, макаронные изделия, мука) - 100 г; картофель - 400 г; овощи - 400 г; фрукты - 300 г; хлеб - 200/200 г.

II. Примерный набор продуктов, обеспечивающий общую энергетическую ценность 21352 кДж (5500 ккал). Содержание белков - 180 г, жиров - 180 г, углеводов - 770 г (в граммах рыночного продукта): мясо и мясопродукты - 350 г; рыба и рыбопродукты - 100 г; творог - 150 г; молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и др.) - 1000 г; сыр - 50 г; яйца - 1 шт.; масло сливочное - 70 г; масло растительное - 30 г; сметана - 20 г; крупы (все виды круп, мука) - 100 г; картофель - 500 г; овощи - 500 г; фрукты - 500 г; соки - 200 г; сухофрукты - 30 г; сахар и сладости (конфеты, печенье, вафли и др.) - 200 г; хлеб - 300/300 г.

III. Примерный набор продуктов, обеспечивающий общую энергетическую ценность 27 214-29 308 кДж (6500-7000 ккал). Содержание белков - 200-210 г, жиров - 220-230 г, углеводов - 920-980 г (в граммах рыночного продукта): мясо и мясопродукты - 450 г; рыба и рыбопродукты - 150 г; творог - 150-200 г; молочные продукты - 1000 г; сыр - 50 г; яйца - 2 шт.; масло сливочное - 80 г; масло растительное - 30 г; сметана - 30 г; крупы (все виды круп, мука) - 100-120 г; картофель - 600 г; овощи - 500 г; фрукты - 500 г и более; соки - 500 г и более; сухофрукты - 30 г; сахар и сладости (конфеты, печенье, вафли и др.) - 200-250 г; хлеб - 400/400 г.

Каждый из компонентов набора является обобщенным представителем одноименной группы продуктов: мясо - все мясопродукты (колбаса, птица, печень, свинина, говядина и др.), крупы - все виды круп, овощи - все виды овощей. Крайне важно, чтобы ассортимент этих продуктов внутри группы был как можно более разнообразным.

Первые шесть компонентов наборов - поставщики хорошо усвояемого животного белка (разные сорта мяса содержат от 14 до 24 % белка, их усвояемость 90% и выше). Яйца содержат до 10-11 % белка с еще более высокой усвояемостью.

Для определения роли белков в питании чрезвычайно важно знать, что ни в функциональном отношении, ни как пластический материал они не могут быть заменены другими пищевыми веществами. Вместе с тем они могут заменять жиры и углеводы.

Кроме белка, эти продукты содержат много витаминов. Особенно богаты ими печень, яйца, свежее мясо и молоко. Молоко, свинина, птица содержат другие незаменимые соединения - фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты. В продуктах этих групп содержится также большое количество легкоусвояемых соединений кальция, фосфора и железа.

Следующие три компонента наборов продуктов представлены жирами животного и растительного происхождения. Биологическая ценность жиров обусловлена прежде всего их высокой энергетической ценностью и содержанием в них полиненасыщенных жирных кислот. Больше всего их в свежих нерафинированных растительных маслах: подсолнечном, кукурузном, оливковом, хлопковом и др.

Таблица 1. Распределение энергетической ценности суточного рациона при разных режимах тренировки




Суточная энергетическая ценность, %

Тренировочное занятие
Первый зав­трак
Второй зав­трак
Обед
Полдник
Ужин

Одно утреннее Одно вечернее Двухразовое
30
35
25
-

5
10
35
30
35
10

-

5-10
25

30

20-25


Вместе с жирами организм получает и жирорастворимые витамины - ретинол, эргокальциферол, токоферол.

Такие продукты, как крупа, мука, хлебобулочные изделия, картофель, макаронные и кондитерские изделия, сахар, содержат большое количество углеводов, и поэтому основное их назначение - снабжение организма энергией.

Легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, кондитерские изделия, мед и др.) должны составлять 20 % общего содержания углеводов в рационе. Основную же массу углеводов следует вводить с пищей в виде полисахаридов, содержащихся в большом количестве в крупах, хлебобулочных изделиях, картофеле, макаронных изделиях и др. Эти продукты, кроме того, содержат значительное количество минеральных веществ, являются источниками растительного белка (за исключением картофеля). Хлеб, выпеченный из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупы богаты витаминами группы В, никотиновой кислотой.

Особое внимание в питании спортсменов следует уделять овощам и фруктам. При интенсивной мышечной работе в организме образуется большое количество кислых продуктов обмена. Именно овощи и фрукты, являясь поставщиками щелочных" валентностей, выполняют важную роль в нормализации кислотно-основного равновесия. Кроме того, они служат важнейшими источниками аскорбиновой кислоты, флавоноидов (вит. Р), каротиноидов, некоторых витаминов группы В, минеральных солей, микроэлементов (кобальта, марганца, никеля, йода, фтора, меди, цинка и др.), углеводов, участвующих в регуляции процессов пищеварения, повышают усвояемость различных пищевых веществ.

Распределение суточного рациона должно быть строго согласовано с режимом тренировки и с ее характером (табл. 1). При отсутствии некоторых продуктов, входящих в набор, их можно заменить другими, не меняя состав рациона.

Питание на дистанции. При длительных нагрузках, сопровождающихся большими энергетическими затратами, обязательным является питание на дистанции, к которому предъявляются определенные требования:

Возможная замена продуктов в рационе спортсмена
(в расчете на 100 г требуемого продукта)

Требуемый продукт
(100 г)
Заменяемый продукт

Мясо
Творог-115 г: рыба - 170 г; молоко - 480 г; яйца - 135 г

Рыба
Мясо - 50 г; творог - 70 г; молоко - 300 г; яйца - 80 г

Молоко
Творог - 25 г; мясо - 20 г; рыба - 35 г; сыр - 13 г

Творог
Мясо - 85 г; рыба - 150 г; молоко - 400 г; яйца - 11О г

Яйца (2 шт.)
Мясо -80 г; рыба - 120 г; творог - 80 г; молоко - 300 г; сыр - 50 г

Картофель
Свекла - 100 г; морковь - 200 г; капуста - 100 г


1) оно должно быстро пополнять энергетические запасы организма спортсмена и повышать его работоспособность;

2) быть привычным и приятным на вкус;

3) устранять чувство жажды и сухости во рту;

4) питание не должно усиливать мочеотделения;

5) в отдаленном действии не вызывать сухости во рту и глотке;

6) не обременять пищевой канал.

В качестве питательных средств на дистанции следует использовать раствор «Сухого напитка», «Спортивного напитка с белковым гидролизатом», отвар из овса и другие питательные смеси, содержащие легкоусвояемые углеводы, витамины и минеральные соли. Питательную смесь нужно употреблять в подогретом виде.

На питательных пунктах, предусмотренных регламентом гонки или организованных в ходе тренировочного занятия, необходима иметь сладкий кофе, какао, чай и легкоразжевываемые фрукты без косточек, богатые аскорбиновой кислотой (апельсины, мандарины, виноград).

Задолго до соревнования все участники должны неоднократно опробовать питательные смеси, чтобы они стали для них привычными. В этом случае представляется возможным учесть индивидуальные требования и вкусы спортсменов.

Прием питания на дистанции осуществляется по заранее выработанному плану. В случае, если спортсмен во время гонки начинает испытывать чувство слабости, сопровождаемое значительным усилением аппетита (первые признаки снижения глюкозы крови), питание следует принимать немедленно.

Питание в восстановительном периоде. После длительных физических нагрузок, сопровождающихся значительным расходованием энергетических ресурсов организма, необходимо более быстрое их восстановление. Особенно большое значение это приобретает в многодневных гонках на шоссе, а также в тех случаях, когда имеют место повторные выступления в гонках на треке (спринт, гонки преследования).

Для ускорения восстановления углеводных запасов организма эффективным средством является прием сахара или глюкозы на финише, когда эти продукты быстро и полностью усваиваются (предпочтительнее употреблять раствор инвертированного сахара).

Для более быстрого устранения отложения нейтрального жира в клетках печени в течение 2-3 дней непосредственно после соревнований следует несколько уменьшить в пищевом рационе количество жиров и обогатить пищу углеводами.

Необходимо также помнить, что многие белки и некоторые входящие в их состав аминокислоты способствуют ускорению восстановительных процессов после нагрузки. К ним относятся прежде всего глутаминовая кислота, метионин и холин. Глутаминовой кислотой богат белок молока, овса и пшеницы. Метионин в значительном количестве содержится в белке молока, овса, дрожжей, печени, мясе и некоторых видах рыб. Холином богаты говяжья печень, язык, яичный желток и некоторые растительные продукты (горох, шпинат и др.). Все эти продукты рекомендуется включать в меню ужина для ускорения восстановительных процессов.

Из специальных препаратов в восстановительном периоде весьма эффективны «Спортивный напиток с белковым гидролизатом», белковое печенье «Олимп», отвар из овса, белково-глюкозный шоколад «Спорт».

Приводим состав некоторых пищевых продуктов, применяемых в спортивной практике.

Сухой спортивный напиток представляет собой смесь, состоящую из глюкозы - 200 г, сахарозы - 20 г, аскорбиновой кислоты - 0,5 г, натрия дигидрофосфата - 3 г, натрия хлорида - 1,5 г, натрия цитрата - 4-5 г, сухого черносмородинового или клюквенного экстракта - 20 г. Выпускается в виде легкорастворимого порошка в банках по 300 г. Перед употреблением содержимое банки растворяют в 700-800 мл горячей воды. Вместо воды в качестве растворителя можно использовать фруктовые соки. Разовая доза - 0,5-1 стакан. Рекомендуется в качестве дополнительного питания за 1-2 ч до старта, в перерывах между выступлениями, для питания на дистанции и особенно в восстановительные периоды как во время соревнований, так и в основном периоде тренировки с большими нагрузками.

Спортивный напиток с гидролизатом. Основное отличие сухого спортивного напитка с гидролизатом состоит в том, что в нем наряду со всеми компонентами «сухого спортивного напитка» содержится еще 20 г гидролизата казеина - основного белка молока. Присутствием гидролизата объясняется грибной привкус напитка, от которого можно легко избавиться, если при растворении сухого порошка в него будет добавлено небольшое количество ментола (щепотку на банку) или мятной настойки (10-15 капель на стакан). В остальном способ приготовления, разовая доза, показания к применению те же, что и у «сухого спортивного напитка».

Углеводно-минеральный напиток разработан в качестве специального продукта для питания на дистанции. Основу напитка составляют углеводы разной степени сложности, минеральные соли, обогащающие организм натрием, калием, фосфором, и некоторые органические кислоты (глутаминовая, аспарагиновая, лимонная, аскорбиновая), активизирующие окислительные процессы в организме. Для улучшения органолептических свойств напитка в его состав введены фруктово-ягодные добавки - лимонная или черносмородиновая.

Сухой напиток представляет собой порошок розоватого или желтого цвета, легко растворимый в воде. Выпускается в расфасованном виде по 200-400 г в полиэтиленовых мешочках. Имеет выраженный фруктово-ягодный вкус.

Для приготовления напитка порцию (200 или 400 г) следует растворить в небольшом количестве теплой кипяченой воды и затем довести общий объем до 500 или 1000 мл соответственно. Принимать напиток по ходу дистанции следует небольшими порциями по 70-100 мл на прием с промежутками 20-30 мин. Общее количество потребляемого напитка на дистанции не должно превышать 200 г (по сухой массе).

Сублимированные соки. Персиковый, абрикосовый, яблочный, черносмородиновый и другие соки приготавливаются по одному рецепту: в стакане холодной кипяченой воды растворяют 3- 5 чайных ложек сухого порошка. При необходимости можно добавить 0,5 г аскорбиновой кислоты, 1 г натрия хлорида. На один прием 200-250 мл.

Наряду с готовыми пищевыми препаратами в спортивной практике широко пользуются смесями, которые легко приготовить самим.

Отвар из овса. 2-3 стакана промытого овса кипятить в 1 л воды до состояния, при котором овсяные зерна легко разминаются. Отвар процедить через марлю. Оставшийся овес снова залить кипятком так, чтобы все зерна были покрыты водой, и оставить на 5-10 ч. Образовавшийся настой процедить. Отвар и настой смешать, хранить на холоде, принимать по 0,5-1 стакану до и после тренировки. На отваре из овса можно готовить первые блюда, компоты, чай, какао.

Смесь, близкая по составу «сухому спортивному напитку»: сахар - 50 г, глюкоза - 50 г, фруктово-ягодный сок - 40 г, аспарагиновая кислота - 0,5 г, натрия цитрат -2 г, натрия дигидрофосфат - 2 г, натрия хлорид - 1 г, вода - 200 мл. Вместо воды в этой смеси могут быть использованы крепкий чай или 10 % овсяный отвар, для приготовления которого следует сварить 20 г овсяной крупы в стакане воды и процедить через марлю.

Упрощенный рецепт питательной смеси: 1 л воды, 500 г сахара, 200 г свежевыжатого фруктового или ягодного сока, 8 г натрия хлорида.

Инвертированный раствор сахара готовится следующим образом: 100 г сахара растворяют в стакане воды, к раствору добавляют 10 капель аптечного препарата разведенной соляной кислоты. Смесь находится в стеклянной или эмалированной посуде в течение 15-20 мин.

В результате гидролиза образуется равновесная смесь глюкозы и фруктозы, которую рекомендуется принимать на финише сразу после выступления.

Для питания на дистанции могут быть рекомендованы две очень близкие по составу смеси.

Первая смесь: сок трех лимонов, 150 г глюкозы, 500 мг аскорбиновой кислоты, 0,5 мг тиамина, 2 яичных желтка, 2 г натрия хлорида, 400 мл воды.

Вторая смесь: 350 мл овсяного отвара (25 г овсяных хлопьев протереть через сито или 15 г овсяной муки), 120 г глюкозы, 500 мг аскорбиновой кислоты, 5 мг тиамина, 4 яичных желтка, 2 г натрия хлорида.

Первую смесь обычно используют холодной в жаркую погоду, вторую - теплой в холодную погоду.

Сироп из плодов шиповника с аскорбиновой кислотой и флавоноидами (вит. Р): для приготовления витаминных напитков или в чистом виде по одной столовой ложке 2-3 раза в день.

Белково-глюкозный шоколад «Спорт» состоит из 20 % молочных белков, 60 % глюкозы и 4 г витаминов. Разовый прием - 1/2 плитки. Рекомендуется при тренировках на выносливость.

Печенье «Олимп» содержит 40 % гидролизированных белков и витаминов группы В. Рекомендуется специализирующимся в гонках на треке - спринте и гите. Суточная доза 50-100 г.

Кислотно-щелочной раствор. Применение кислотно-щелочного раствора приводит к равновесию между поступлением и выведением жидкости из организма, к снижению глюкокортикоидной и андрогенной функции коры надпочечников, уменьшению недоокисленных продуктов и нормализации обменных процессов, т. е. в целом повышает эффективность восстановительных процессов (В. И. Дубровский, 1976).

После тренировки или соревнования спортсмен принимает 250-300 мл кислотно-щелочного раствора, куда входят: глюкоза, лимонная, глутаминовая, аскорбиновая кислоты, кальция лактат, натрия хлорид, глицерофосфат, сироп шиповника с аскорбиновой кислотой, натрия дигидрофосфат. Во время соревнований к этому составу добавляют отвар овсяного толокна или геркулеса.

В качестве энергетических средств используют коктейли: 120 г сметаны, 60 г подсолнечного масла, 100 г апельсинового сока, 1 яичный желток, 25 г вишневого конфитюра и сок из 50 г лимона. Сначала смешивают и растирают сметану, масло и желток, а затем добавляют конфитюр и соки и снова хорошо взбивают. Принимать этот коктейль особенно рекомендуется за 30-60 мин перед длительными нагрузками (сверхдлинные дистанции в гонках на шоссе, напряженные длительные тренировки).

Для ускорения восстановления работоспособности после больших тренировочных нагрузок можно использовать также и такой препарат: 60 г глюкозы, 30 г овсяных хлопьев, 1 яичный желток, сок 1 лимона, 4 г натрия хлорида, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 2 г калий-магний аспарагата (двойная соль аспарагиновой кислоты), 1 мг тиамина, 200 мл воды. Сначала готовят отвар из овсяных хлопьев, а затем добавляют остальные ингредиенты.

Оба приведенных рецепта содержат разовую дозу на одного человека. Но следует помнить и то, что имеются белки, потребление которых в восстановительном периоде следует ограничить, особенно после длительных нагрузок на выносливость. К ним относятся белки риса, различные студни и желе, содержащие в большом количестве аминокислоту гликокол, которая угнетает метионин, регулирующий жировой обмен, в результате чего замедляется восстановление функции печени и, следовательно, работоспособности спортсменов.



Д. А. Полищук, кандидат медицинских наук, Киев



собственно, отсюда: http://provelomag.ru/content/view/2396/47/
Бог один- только провайдеры разные
Аватара пользователя
uri_britva
Велозавр Юрского периода
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): RM TeamElit70;FELT B2;HongFu


Сообщение » 14 сен 2011, 15:33

Странно, что тут советуют 3х дневную углеводную разгрузку... Читал в статье, что рекомендуют 4-х недельный цикл обычно: 2е недели без углеводов, и 2 недели восстановления с постепенным увеличение до нормы. Иначе, там писалось, смысла нет. В конце первой недели кончаются все запасы в организме, и все тренировки идут очень тяжело. К концу второй недели организм вроде как перестраивается на расщепление белков (главное их получать достаточно, чтобы собственные мышцы не сожрать) и силы возвращаются...
Отец-велосипедист - горе в семье...
Аватара пользователя
dubtar
Бешеный пёс
 
Откуда: Курск, СХА
Велосипед(ы): stels 810 '09


Сообщение » 14 сен 2011, 16:27

dubtar писал(а):Странно, что тут советуют ...

если вкурить все, что тут советуют, то можно на Тд"Ф, или на ПБП, и там победить. Нам оно не надо. Хотя бы потому, что там совсем не раскрыта тема употребления внутрь... :du_ma_et: а у нас без употребления никакой тренировочный процесс невозможен :nez-nayu:
Бог один- только провайдеры разные
Аватара пользователя
uri_britva
Велозавр Юрского периода
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): RM TeamElit70;FELT B2;HongFu


Сообщение » 15 авг 2013, 16:53

Уважаемый форумчане, а где в Курске можно купить изотоников и что порекомендуете из собственного опыта применения.
Что-то последнее время, особенно в последние полторы недели жары имел много физической активности (велосипед и не только), и по самочувствию определяю обезвоживание и возможно потерю электролитов и прочих солей/минералов в организме.
Вот думаю, чем бы подзаправиться из изотоников? :st_ruskiy:
Аватара пользователя
Stan
старожил
 
Откуда: Курск, С-З/ул. Звездная
Велосипед(ы): Merida Crossway 20-V (2013), GT Zaskar 9R Sport (2014)


Сообщение » 15 авг 2013, 18:02

Я при большой нагрузке и на дальних расстояниях пользуюсь вот этим http://www.biotechusa.ru/products/vitaminy-i-mineraly/multi-hypotonic-drink Сухие изотоники почти не использую, от них при нагрузке начинает болеть печень, а этот самое то. Покупала в Харькове, но может можно найти и здесь. Посмотри в Сосновском на втором этаже маг. "Спортивное питание"
http://cardiowave.net/
Аватара пользователя
strannica_s_RCW
Мегалось
 
Откуда: планета Земля
Велосипед(ы): мой SCOTTик Contessa 10 и Бьянчик


Сообщение » 15 авг 2013, 18:17

Stan писал(а):Уважаемый форумчане, а где в Курске можно купить изотоников и что порекомендуете из собственного опыта применения

Принимая во внимание что любая покатушка велокурска (кроме формата Ртищев и Панов +) относится к матрасу, то рекомендую пауэрейд и конечно!! кока- колу. Этого более чем достаточно
Бог один- только провайдеры разные
Аватара пользователя
uri_britva
Велозавр Юрского периода
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): RM TeamElit70;FELT B2;HongFu


Сообщение » 15 авг 2013, 20:13

Кока-колу? :sh_ok:
Аватара пользователя
Nookie
два колеса
 
Откуда: Курск, Радищева 8
Велосипед(ы): Rock Machine Thunder custom


Сообщение » 15 авг 2013, 20:29

odinokaya_strannica писал(а):Я при большой нагрузке и на дальних расстояниях пользуюсь вот этим http://www.biotechusa.ru/products/vitaminy-i-mineraly/multi-hypotonic-drink Сухие изотоники почти не использую, от них при нагрузке начинает болеть печень, а этот самое то. Покупала в Харькове, но может можно найти и здесь. Посмотри в Сосновском на втором этаже маг. "Спортивное питание"

Спасибо Странница за наводку на Сосновский - недалеко от работы.
Посмотрел ссылку - бутылка в 1 литр = 100 порций. Т.е 1 порция составляет всего 1-2 глотка.
Как часто надо пить эту штуку?

uri_britva писал(а):Принимая во внимание что любая покатушка велокурска (кроме формата Ртищев и Панов +) относится к матрасу, то рекомендую пауэрейд и конечно!! кока- колу. Этого более чем достаточно

Насчет кока-колы - это серьезно ? :-):
Хотя "паурейд" - это тоже есть продукция Кока-Колы.
Аватара пользователя
Stan
старожил
 
Откуда: Курск, С-З/ул. Звездная
Велосипед(ы): Merida Crossway 20-V (2013), GT Zaskar 9R Sport (2014)


Сообщение » 15 авг 2013, 20:31

Stan писал(а):Насчет кока-колы - это серьезно?

http://fotki.yandex.ru/users/lermchemik/view/329860/?page=0
:men:
Бог один- только провайдеры разные
Аватара пользователя
uri_britva
Велозавр Юрского периода
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): RM TeamElit70;FELT B2;HongFu


Сообщение » 15 авг 2013, 20:41

Нет, одна порция это бутылочка, разводится водой, по вкусу. Пить желательно не реже 20 минут по несколько глотков, что бы суставы вовремя получали порцию минералов, а там как пойдет. Можно и чаще :-):
Последний раз редактировалось strannica_s_RCW 15 авг 2013, 21:33, всего редактировалось 1 раз.
http://cardiowave.net/
Аватара пользователя
strannica_s_RCW
Мегалось
 
Откуда: планета Земля
Велосипед(ы): мой SCOTTик Contessa 10 и Бьянчик


Сообщение » 15 авг 2013, 20:53

odinokaya_strannica писал(а):Нет, одна порция это бутылочка, разводится водой, по вкусу. Пить желательно не реже 20 минут по несколько глотков, что бы суставы вовремя получали порцию минералов, а там как пойдет. Можно и чаще :-):

А вот оно что - 10 мл концентрата надо развести 0.5л воды.
А то уже начал думать, что изотоник по стоимости недалеко от коньяка :)
Еще раз спасибо, Странница.
Аватара пользователя
Stan
старожил
 
Откуда: Курск, С-З/ул. Звездная
Велосипед(ы): Merida Crossway 20-V (2013), GT Zaskar 9R Sport (2014)


Сообщение » 15 авг 2013, 21:11

..вообще то здесь по соседству более подходящая тема по существу:
viewtopic.php?f=18&t=4450&p=100080#p100080
:du_ma_et:
Бог один- только провайдеры разные
Аватара пользователя
uri_britva
Велозавр Юрского периода
 
Откуда: Курск
Велосипед(ы): RM TeamElit70;FELT B2;HongFu


Сообщение » 15 авг 2013, 21:38

uri_britva писал(а):.вообще то здесь по соседству более подходящая тема по существу:

Вот именно, а для покатушек с низкой и средней нагрузкой достаточно минералки, пары бананов, тульского пряника или сникерса. Кока-кола содержит углеводы и кофеин, но часто употреблять эту термоядреную химию - значит угробить собственный желудок. В жаркий день при обессоливании могут появиться судороги в мышцах. Поможет регидрон или его импортный аналог- (гораздо приятнее на вкус) гидровит. В крайнем случае просто соли съесть и запить водой. Про все это уже много было написано в теме о бреветах и других. Надо просто поискать.
ДУША ПРОСИТ РОМАНТИКИ а жопа приключений.
Аватара пользователя
Yo-Ваныч
Бешеный пёс
 
Откуда: Курск Сеймский округ
Велосипед(ы): . . . . Merida crossway 40V Wilier triestina


Сообщение » 15 авг 2013, 22:57

иногда делаю простецкий напиток:
ЧТО НУЖНО:
100 мл натурального фруктового сиропа
400 мл воды
1 щепотка соли
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Смешай сироп с водой и добавь щепотку соли. Это даст тебе столько же натрия, сколько покупной изотонический напиток. Но куда дешевле и не так сытно — всего 58 ккал по сравнению со 140 в магазинном варианте.

отсюда


в принципе в статье, что uri_britva выкладывал, схожий рецепт есть.
Упрощенный рецепт питательной смеси: 1 л воды, 500 г сахара, 200 г свежевыжатого фруктового или ягодного сока, 8 г натрия хлорида.


конечно это не паурейд (в билле продается, кстати), но эффект какой-то есть, чувствуется.
«Ты суслика видишь? — Нет. — И я нет. А он есть!» (с)
пардонте
Аватара пользователя
iGi
старожил
 
Велосипед(ы): шпешъ


Сообщение » 15 авг 2013, 23:07

Yo-Ваныч писал(а): В крайнем случае просто соли съесть и запить водой. Про все это уже много было написано в теме о бреветах и других. Надо просто поискать.

То-то в последнее время хочется солененького.
Повторение - мать учения!
Да и темы так названы, что не догадаешься об чем они.
Всем ответившим, еще раз СПАСИБО.
Аватара пользователя
Stan
старожил
 
Откуда: Курск, С-З/ул. Звездная
Велосипед(ы): Merida Crossway 20-V (2013), GT Zaskar 9R Sport (2014)


Сообщение » 19 авг 2013, 14:45

Заходи сегодня по совету Странницы в Сосновский магазин "Спортивное питание".
Впарили вот эту штуку за 980 руб: http://fitness-kursk.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage-ask.tpl&product_id=1281&category_id=15&option=com_virtuemart&Itemid=1, http://vitargo.ru/katalog-tovarov/vitargo-electrolyte
Стоило покупать или не стоило - проехали; теперь буду бадяжить по чуть-чуть и отхлебывать при физической активности (покатушки и прочее).
Аватара пользователя
Stan
старожил
 
Откуда: Курск, С-З/ул. Звездная
Велосипед(ы): Merida Crossway 20-V (2013), GT Zaskar 9R Sport (2014)


Сообщение » 27 авг 2013, 15:56

наглядно
Вложения
flat-en-GB-2.jpg
turist 057
Бешеный пёс
 
Откуда: Уездный город М
Велосипед(ы): Bianchi INFINITO


Сообщение » 27 авг 2013, 18:40

Stanи и как интенсивно вы катаете? Эти препараты для бреветчиков может и хороши. А простым сметрным хотябы придерживаться обычного спортивного питания..
Аватара пользователя
sajuri
два колеса
 
Откуда: Курск, центр


Сообщение » 20 окт 2013, 13:42

Как есть. Велогонщик Савицкий - о правильном питании
http://prosports.ru/articles/savitskiy
Жизнь - как езда на велосипеде. Если тебе тяжело, значит ты на подъёме!
Аватара пользователя
Алекс
Бешеный пёс
 
Велосипед(ы): Boardman CX Comp


Сообщение » 09 апр 2014, 11:59

случайно увидел в продаже
berrys2.png
стоимость батончика 55 гр.в магазинах "Магнит" 34 рубля.
Пищевая ценность 100 г. продукта: белки - 3,0 г; жиры - 8,5 г; углеводы - 61 г.
Энергетическая ценность - 320 ккал/ 1340 кДж.

Сайт производителя http://www.prodinko.ru/
turist 057
Бешеный пёс
 
Откуда: Уездный город М
Велосипед(ы): Bianchi INFINITO


Сообщение » 09 апр 2014, 12:57

В Линии продаются коврижки по цене 60 рублей за кило. Состав на 100 грамм: 5 грамм белка, 0,4 грамма жира, порядка 70 с лишним углеводов. Гораздо дешевле и весьма вкусно. Одно неудобство - "упаковка". Продаются, как тортики, в пластике.
Аватара пользователя
cansler
два колеса
 
Откуда: Москва
Велосипед(ы): Forward 1410, GT Avalanche Pro


Сообщение » 09 апр 2014, 12:58

у меня вызывает подозрение цена, т.к. такой чудо состав по себестоимости выйдет как бы не дороже. что то видимо умалчивают.
Натуральный фруктово-ореховый батончик.
Состав: сухофрукты: виноград, яблоко, клюква, земляника, черника; ядра орехов: миндаль, фундук; облатки вафельные (пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло); кокосовое масло, эмульгатор (лецитин), антиоксидант (аскорбиновая кислота), ароматизатор.

.
Аватара пользователя
sajuri
два колеса
 
Откуда: Курск, центр


Сообщение » 09 апр 2014, 13:12

sajuri писал(а):у меня вызывает подозрение цена


там всего 55 грамм. сколько ж ему еще стОить. :-):
«Ты суслика видишь? — Нет. — И я нет. А он есть!» (с)
пардонте
Аватара пользователя
iGi
старожил
 
Велосипед(ы): шпешъ


Сообщение » 09 апр 2014, 13:21

Она имела в виду цену коврижек, я подозреваю :-):
Коврижки - обычный бисквит с какао. с тоооненьким слоем "начинки", поэтому цена неудивительна.
Касательно батончика - цена не низкая, а, скорее, наоборот. Проще зайти в аптеку и купить подобные мюсли за двадцатку.
Аватара пользователя
cansler
два колеса
 
Откуда: Москва
Велосипед(ы): Forward 1410, GT Avalanche Pro


Вернуться к началу