Пролог:0. Кагор Партенит (2 года, Каберне Совиньон, Бастардо)
0. Кагор Ай-Серез (2 года, Каберне Совиньон, Бастардо)
[История крымского виноделия и обсуждение личности Голицына] Первое действие:1. Мадера Массандра
(5 лет, Серсиаль, Вердельо, Альбильо)2. Портвейн Поручик Голицын
(5 лет, Кокур белый, Алиготе, Ркацители)3. Портвейн белый Сурож
(3 года, Кокур белый)[Антракт со свежим виноградом]Второе действие:4. Кокур десертный Сурож (2 года, Кокур белый)
5. Старый нектар
(2 года, Ркацители)6. Седьмое небо князя Голицына
(сложный купаж)7. Пино-Гри Южнобережное
(2 года, Пино серый)8. Мускат белый Южнобережный
(2 года, Мускат белый)[Второй антракт с айвой и шоколадом]Тягучий эпилог:9. Портвейн красный Южнобережный
(3 года, Саперави, Алеатико, Бастардо, Морастель)10. Бастардо Массандра
(2 года, Бастардо)Суммарную стоимость вина (6460 руб) и фруктов (+~200 руб) делим на всех участвующих в дегустации.